CENA SOLIDALE:
2 Sarde in padella, per “WE WILL CARE ONLUS”
L’ intero ricavato verrà devoluto a We Will Care Onlus e al suo progetto Pazienti a Bordo, realizzato insieme ad un team di psicologhe e allo splendido lavoro degli istruttori del Centro Velico Caprera.
Tris di antipasti
Pecorino sardo con composta di cipolle rosse
Crostino con crema di asparagi, pancetta e mandorle tostate
Carciofi e bottarga al profumo di limone
Primi
Fregola alla campidanese
Culurgiones Ogliastrini IGP al doppio pomodoro (fatti da noi)
Dolce
Mousse di ricotta al mirto
Vino, acqua e caffè
€ 45,00 a persona, tutto compreso
Info e prenotazioni: www.sardinaincucina.com
